專家評出最差勁的五種減肥餐
2010-12-14 22:24:58

減肥成風,有太多的奇跡般的減肥餐,都標榜著能讓人在最短的時間內達到最意想不到的效果。柚子減肥餐,排毒減肥餐等一大堆。
但是很難辨別出哪些減肥餐才是適合自己的,不能否認在初期有很多都能看得到成效,但是從長遠來看是不利的。
不要迷信有神奇的減肥食物、減肥藥,減肥的真正原理是︰攝入的熱量比消耗的熱量要少。營養不均衡的減肥餐,能減肥是因為含熱量低的緣故。
在幾周減肥餐之後,很多人都會放棄,因為堅持不下去。狂熱的減肥法不僅不能長期堅持下去,更糟糕的是一旦停止,可能會反彈得更厲害。
以下是專家認為最糟糕的減肥法︰

1. 提倡只吃幾種或是某一類食物的減肥餐(像白菜減肥湯,素食減肥法,低碳水化合物減肥法等)
人都要吃各種各樣的食物才能提供給人體足夠的營養。耶魯大學的博士大衛說︰控制飲食在某種食物或某類食物,確實能讓人在減肥計畫開始實行的時候瘦下來,可是關鍵問題是能堅持多久,一個人能堅持只喝白菜湯多長時間?一旦身體達到極限之後,反而會很狂熱地想吃其他食物。
記住︰無論什麼食物,只要飲食適量,同樣也是健康的飲食模式。
滑稽的是︰有些人會給自己"犒勞日",減肥太辛苦了,也委屈了自己太久了,周一至周五堅持了那麼久,到了週末就會給自己一個藉口,把平時不敢吃的都吃了,這樣沒有規律的飲食,結果可想而知。
2. 排毒減肥法(什麼給腸子洗個澡,給肝臟排毒等)
這些所謂的排毒減肥法是沒有任何科學根據的。人體器官,像肝臟、腎臟、免疫系統,都會自發地排出體內的毒素,所以這些所謂排毒減肥法是沒有必要的。
3. 有魔力食物等的減肥餐(苦橙、綠茶、蘋果醋等)
減肥者都希望能找到某些魔力食物或減肥藥可以輕鬆減肥,可惜的是沒有任何一種食物能有這樣神奇的效果。不要再花錢去買什麼藥物了,這些藥經常都是含有所謂的可以助消耗的  ,人體本身需要新陳代謝,能製造出人體真正所需的  。不要弄巧成拙。
4. 絕食或是低熱量飲食法(素食法……)
絕食 一兩天還無所謂,但是想透過絕食來減肥絕對是不可行的。如果身體攝入的熱量不夠,那么身體就會自發地調節新陳代謝系統,會把更多的能量儲存起來備用,於是等到恢復正常飲食後,新陳代謝卻沒有調節過來,能量繼續以脂肪的形式儲存起來。
低熱量減肥餐據說能讓人每周減輕0.5磅因至一磅因,這是完全不現實的。任何時候看到能讓人在短時間內減輕5磅、10磅、15磅甚至更多的時候,都是可疑的。

5. 聽起來好得不真實的減肥餐 
很多減肥餐都說有秘訣,都是偽科學的。
事實上最好的減肥餐應該是沒有食譜的。想想怎麼滿足自己,同時攝入的熱量最少。多吃菜蔬瓜果、全麥食物能改善人的胃口。
給減肥者的建議︰
1. 找出自己的致命弱點。這點是不難的,有些人可能會在下午三四點的時候就一定要吃點零食,有些人晚上八九點就餓,有些人喝酒太多,有些人太喜歡吃甜食。有些人靠食物來緩解壓力。找準弱點之後,對症下藥。
2. 給自己的飲食習慣來點小小的改變,列出一至三點能幫助自己減肥的亮點,並堅持下來。很多人都太心急了,其實減肥是一項長時間的戰役﹗ 
3. 每幾周就檢查一下︰自己的飲食上的小改變是不是初見成效。然後乘勝追擊,再做一至三點小改變。

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