研究表明,午飯或晚飯做湯或炒菜時,放一點胡椒粉,會暫時提高肌體靜息狀態的新陳代謝率,其原因是辣椒素會刺激肌體釋放腎上腺素,由此加速新陳代謝水平,從而提高肌體燃燒熱量的能力。
此外,研究者還發現,辣椒能壓制食欲,使人餐後不容易感覺飢餓。
確實,吃辣後容易流汗,而且吃一點點辣就會使人有飽的感覺,這些加深了人們對於吃辣減肥的相信度。但是,長期吃辣會影響胃部機能,有胃痛甚至冒出血的危險。
還有,吃太多刺激性食品會使皮膚變粗糙,有人因此而冒出滿臉痘痘,聲音也變得沙啞。吃辣減肥,是不是有點得不償失?但如之前文章所講的,常吃一點點的辣,倒是可以幫助減肥的。
版主:減肥不要太依賴某種食物,除非你喜歡辣,否則刻意吃辣其實沒有必要。吃太多辛辣食物反而對胃腸道功能有影響,增加對胃黏膜的刺激,容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物還會令皮膚變得粗糙,容易得暗瘡。