你好,遊客 登錄 註冊 搜索
背景:
閱讀文章 - 早晨空腹跑步 能增加脂肪的燃燒

早晨空腹跑步 能增加脂肪的燃燒

[日期:2010-11-25] 來源:  作者: [字體: ]
該不該進食後跑步?

開始運動前的最佳狀態是穩定的低血糖和高血脂。血液中葡萄糖的高低對脂肪的代謝有很強的調整作用。高血糖會抑制脂肪的代謝,而高血糖則來自飲食中的醣類攝取。

這種機轉與胰島素有關。高血糖刺激胰臟分泌胰島素,胰島素是儲存和生長的荷爾蒙,主要功能在降低血糖也會促使脂肪和蛋白質被儲存。在作用過程中,胰島素阻絕體脂肪的移轉,這些體脂肪是運動肌肉中脂肪的主要來源。胰島素也會減少肌肉中的脂肪燃燒。所以運動中增加胰島素被視為在抑制脂肪燃燒。

研究中有趣的部份是,荷蘭Limburg 大學和德州大學的研究者們共同研究測量於穩定程度的運動中,高血糖和高胰島素是否減少脂肪的燃燒量。一群受過耐力訓練的男性受測者在經過整夜禁食後用50%最高心跳的有氧強度騎40分鐘自行車。

改天同一組人在運動測試前60分鐘攝取含100克葡萄糖的飲料,10分鐘前再喝一次,這樣的醣類攝取量相當於在比賽前60和10分鐘前各喝1.5公升的開特力運動飲料。這也許並非仿傚真實情境,此研究說明在攝取醣類後的整整40分鐘運動中脂肪的代謝實質地減少。

當然多數人不會跑步前吃那麼多的碳水化合物,可是在一小時前吃點止饑的食物或香蕉卻很平常。請設法避免在跑前2小時內進食。

只要攝取少少地20克的醣類就能提高胰島素和減少脂肪提供能量。若你有營養概念或看看食物上的營養成份標示,你會瞭解兩片土司,一根香蕉,運動能量棒或汽水,任何一樣都供應超過20克的醣類。

禁食提高血脂濃度,早晨空腹跑步會增加脂肪燃燒。事前一杯咖啡效果更好。一旦開始運動後進食就不會引起胰島素的反應。假如你空著肚子進行2小時以上的長跑,你最好在20~30 分鐘後補充能量包或能量棒來撐完全程,否則你將面臨因低血糖而反胃或虛脫,並且訓練無效。如果你有起床時低血糖的傾向,必須馬上吃點東西才能出門,記得胰島素的濃度要30分鐘達到頂點。

無論如何,在長距離比賽或訓練前2~3小時攝取高醣的飲食必能提高耐力和體能狀態。在清晨時,肝臟中的肝醣存量(供給血液中葡萄糖的來源)被終夜禁食所耗盡,大腦和神經系統仰賴血糖作為能量。假如沒有補充存量去跑馬拉松,你會撞牆。2小時進食間隔己足夠讓血糖濃度降低至正常標準和恢復脂肪的新陳代謝。
推薦 打印 | 錄入:admin | 閱讀:
相關文章      
本書評論   查看全部評論 (0)
表情: 表情 姓名: 字數
點評:
       
評論聲明
  • 評論要尊重該文章的作者
  • 請遵守佛陀的教誨 - 五戒十善,不要謾罵
  • 本站管理人員有權保留或刪除其管轄留言中的任意內容
  • 本站有權在網站內轉載或引用您的評論
  • 參與本評論即表明您已經閱讀並接受上述條款