高蛋白減肥法：瘦下半身，晚餐以蛋白質食物為主

食用高蛋白質的食材可以降低腸道的消化以及分解作用，因此食物在消化系統裡的時間也會拉長，同等量的食物，也會在身體裡占據比較常比較久的時間與空間，相對的一餐的卡洛里也變得較少！

高蛋白質也會降低澱粉類分解進入血管的總量，降低澱粉的吸收，轉化為脂肪的可能性。

主要的執行方式是採取少量多餐，每餐攝取少量的較瘦的蛋白質食材，恰克建議盡量以白肉為主，鮭魚就是很好的選擇，其含有豐富的Ｏｍｅｇａ－３，對身體裡外是很好的一樣營養元素。

雞胸肉也是很好的蛋白質來源，可是其中脂肪含量少在口感上面會比較粗，比較不太適合台灣人的挑嘴，也可選用瘦豬排，如果真的愛吃紅肉的人，儘量選擇牛肉比較瘦的部分，也可以做牛肉漢堡肉來吃嚕。

其他好的蛋白質食材如下：
。完全蛋白質（包含了所有的必需胺基酸）
家禽肉‧魚‧起司‧牛奶‧水煮蛋

。不完全蛋白質（缺少一種到數種的必需胺基酸，需組合植物性食品）
豆類‧穀類‧堅果類

切記，蛋白質是人體運作實很重要的一個元素，但也因這類的減肥法造成身體上的負擔，在國外有高蛋白質減肥法而死亡的案例，蛋白質在身體裡如果沒有完全消化會變成毒素，導致腎臟額外的負擔。

此種減肥方式恰克會建議配合運動一起進行，因為肌肉的修補式需要充足的蛋白質，運動更可以協助身體排毒，完全分解蛋白質唷。

恰克本人認為這招很好用，但是要適量，換著用。不能長期都只吃蛋白質食物。

原文請見 http://www.wretch.cc/blog/funkieflow/10680204

版主：三餐都只吃蛋白質食物不好，腎臟負荷太大。

我建議一天一餐或晚餐這樣吃就行了，因為晚餐吃澱粉容易胖下半身(早餐吃澱粉胖臉，晚餐吃澱粉胖屁股)，不如只吃高蛋白食物，搭配一些蔬菜。

一般我是建議早餐是澱粉飲食為主，全麥饅頭配豆漿，然後一小時後吃一顆蛋。午餐澱粉蛋白質混著吃沒關係，吃糙米或五穀米配各種顏色的青菜，再加一些魚肉。

晚餐很重要，如果不想胖下半身，那就是吃高蛋白飲食，例如海帶芽搭配豆腐或海鮮，盡量不要搭配米飯澱粉，避免胖下半身。真的忍不住，就吃一碗冬粉，熱量只有100卡。