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高蛋白+低碳水化合物,減肥效果好

[日期:2010-12-19] 來源:  作者: [字體: ]

美國一個專家小組表示,保持高蛋白和低碳水化合物的飲食習慣,可以減掉體內更多的脂肪,降低體重,而如果再加上定期運動,減肥效果會更好。

研究報告並指出:“高蛋白、低碳水化合物的飲食是一種很好的減肥法,絕對能使運動的效果更顯著。”

研究小組對48名年齡在40到56歲之間的女性進行了研究。她們被分為4組:高蛋白飲食小組,高蛋白飲食加運動小組,高碳水化合物飲食小組和高碳水化合物飲食加運動小組。

研究人員說,每一個小組飲食的總熱量都一樣,而且都有營養保證,她們可以吃適量的水果、蔬菜和奶製品,但是研究人員會相應控制她們的蛋白質和碳水化合物攝入量。

在為期16周的研究結束之後,4組女性都明顯減掉了體重、脂肪並減少了卡路里的攝入量。 但是和高碳水化合物飲食小組相比,高蛋白飲食小組減掉的體重、脂肪較多,減掉的肌肉組織較少。

而且,如果她們(尤其是高蛋白飲食小組)增加運動,可以在保持肌肉緊實的同時減掉更多身體脂肪。

版主:
減肥期間多攝取蛋白質,可以避免流失肌肉組織;配合運動減肥效果當然更好。
但千萬不能只吃蛋白質,完全不碰澱粉。個人認為晚餐採用高蛋白飲食,是可行的方案

而早餐,最好一定要採用高蛋白早餐,才能提高減肥效果。

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