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閱讀文章 - 體重控制有妙招

體重控制有妙招

[日期:2010-12-19] 來源:  作者: [字體: ]


食物如果太過油膩,可以過清湯再入口。

正確飲食+適度運動 = 維持健康體態 。也就是「吃得健康」,再加上「適度運動」,是維持理想體重的不二法門。

要讓外食吃得健康,當然也有訣竅。如:早餐的三明治或漢堡,可用全麥麵包取代白麵包,再請店家多放一些蔬菜,可以增加纖維及飽足感;或請店家少塗一些美乃滋及醬料,降低糖類與油脂的攝取。

午餐吃自助餐時,取菜用夾子代替杓子,避免攝取菜汁中過多的鹽分、油。少吃炸物和燴羹類食物,盡量多吃清蒸類,避免吃進過多油量、澱粉類。或者可以備一碗清湯,將菜餚過一下清湯再食用。

在運動方面,可以從平時增加活動機會做起,找個可以互相激勵的夥伴,一起運動,像是少搭電梯、多走樓梯、多走路,都能增加熱量消耗。最好能進一步養成每日活動的習慣,幫助體重控制、促進健康。

要達到健康減重的目的,首先要養成良好的飲食及運動習慣,同時注意減重速度不宜太快,建議每週減重以不超過0.5至1公斤為宜。

若是以不正確的方法減重,可能會造成肌肉組織減少、貧血、體力與腦力不佳、皮膚變差、脾氣暴躁、骨質減少等後遺症,不但無法成功減重,反而影響身體健康。

文:行政院衛生署
圖:upload/2010-12/101218184493181.jpg

早餐吃點奶油、美乃滋或花生醬是無所謂,因為早餐吃油一點,可以幫助燃燒脂肪。

這篇文章說到一個重點,現在外食族很多,如果覺得買回來的菜很油膩,確實可以備一碗清湯(或溫熱開水),將菜餚過一下清湯再食用。但如果不是很油膩,就不必如此大費周章,破壞吃飯的樂趣了。另外飯後一小時,喝杯茶,也能解解油膩喔。

像蔡依林保持身材的方法,就是吃便當的時候,把飯倒掉,倒水到便當上,青菜撈一撈過水吃。但我認為午餐來還是要吃點澱粉比較好,至少要吃半碗飯。

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