你好,遊客 登錄 註冊 搜索
背景:
閱讀文章 - 天然豆漿粉:豆漿沖泡超方便,還保留完整營養喔!

天然豆漿粉:豆漿沖泡超方便,還保留完整營養喔!

[日期:2010-12-15] 來源:  作者: [字體: ]

這是熱水沖泡豆漿粉後的樣子,還會發泡喔 (讚啦)

早餐還在喝沒有營養價值的飲料?或是大量破壞大豆營養的傳統豆漿?我用家酪優天然豆漿,補充我一天的活力!(每包熱量只有72卡)

超細研磨,不濾豆渣,完整保留大豆精華。傳統豆漿製作先過濾掉大豆的精華及纖維,而長時間加熱更破壞大豆的營養。

家酪優天然豆漿粉採用非基因改造之大豆,超細研磨、不濾豆渣,而能完整保留大豆精華。特濃、純、香、低甜、純素,每份量僅72大卡,適合全家人飲用。適合銀髮族、素食者、加班、夜貓族宵夜、成長中學童及青少年、忙碌上班族的營養代餐。

家酪優天然豆漿粉來自美國,採用非基因改造之大豆種子,在無污染的美國密尼蘇達洲土地上種植,栽種過程不使用農藥、化學肥料、添加物、生長激 素..等,以保護土地、陽光、水資源等自然生態的一種「自然有機農法」,經過充足的陽光照射、雨水滋潤及大地滋養長成,長成飽滿充滿能量似黃金般的大豆。

以創新技術處理,超細研磨,蒸煮,不過濾楂,再噴霧乾燥,保留百分百黃豆之營養素,以上每一過程全部經過美國QAI認證通過,經其嚴格把關認證後進口來台,包裝成沖泡式隨身包,方便攜帶隨時補充營養。

家酪優天然豆漿粉的價值在於保留了百分之百的全豆營養,含豐富的植物性蛋白質、大豆異黃酮、皂素、卵磷脂、植物性纖維及礦物質等,是大地賜與最自然的珍寶,零膽固醇,低甜。

【沖泡方式】200cc冷或熱開水沖泡一包,即可飲用
【商品規格】每盒15包,淨重18公克
【商品價格】$200元

本產業美國製造,通過QAI認證,非基因改造。

引用 http://www.burlan.com.tw/jarou-product/jarou-product/71-soymilknew.html#1

 
版主:
過去喝豆漿時,我買過市面上的包裝豆槳(覺得添加許多糖,不夠天然);也自己製作過豆漿(後來放棄了,因為太麻煩了,減肥主要在運動,沒有必要浪費氣力在這喝豆槳上),也去早餐店買熱豆漿喝(但有時候懶得出門買)。

直到最近,在生機食品店,看到了這項商品,原來豆漿也可以用泡的;而且是純天然的喔,熱量超低的(只有72卡),喝起來口感也超讚的~~~喝豆漿減肥,就是要喝熱的才有效果!而且大家最重視的減肥成份,大豆卵磷脂,它完全的保留下來了,讚啦。

上面這篇文章,是引用這家公司官方網站的資料。這個產品超市不見得買的到,如果你家附近沒有生機食品店,或找不到這個產品,那就可以去它們的網站訂購。

至於喝豆漿怎麼幫助減肥,吸收油脂,請見本站的專欄文章。



一盒200元有15包,平均每包13元。


每天早餐泡上一包,搭配全麥饅頭一起吃,營養健康又減肥喔 !


冷知識時間:大豆卵磷脂和大豆異黃酮的差別


大豆卵磷脂:防止膽固醇附著,也能當作腦部的營養素

  對身體的益處--一般被稱為"大豆卵磷脂(Lecithin)"的卵磷脂是磷(甘油)脂質的一種,也被稱為"膽鹼磷脂質(Phosphatidylcholine)"。卵磷脂是形成細胞膜等生物體內黏膜的主成分,也是腦部、神經及細胞間的情報傳導物質,負責各機能的調節,並與肝臟的代謝活動密切相關。

  卵磷脂的功效,首先可由其分子結構講起。卵磷脂是由磷酸、甘油、脂肪酸及膽鹼構成;磷酸及膽鹼的部分溶於水(容易與水分子結合),屬親水性;而脂肪酸及甘油是親水性,易與脂質的分子結合。

        從這個特徵來看,卵磷脂就有預防動脈硬化等的效果,由於本來不能結合的水與脂質,因卵磷脂的介入而變得可結合了。一旦脂質乳化於水中,脂肪(脂質)的化謝就會活化。可防止因膽固醇附著於血管壁而造成動脈硬化及高血壓。此外,它的乳化性能促使脂質代謝,可預防及解決肥胖問題。

  而由於腦部存在許多卵磷脂,所以其也被稱為"腦部的營養素"。且卵磷脂可當作情報傳導物質,因此也能預防記憶力衰退及癡呆(血管性癡呆症、阿茲海默症),還能提高維生素A及E等脂溶性物質的吸收率。

  攝取技巧--講到富含卵磷脂的食品,首先想到的就是大豆及蛋黃;除能從飲食中攝取外,還能利用市售的卵磷脂藥劑,或從以卵磷脂為材料的保健食品等攝取。而蛋白質及維生素製劑等各種健康食品也含有卵磷脂。

  另外,市售的巧克力包裝上也能看到卵磷脂的字樣,這是利用卵磷脂易混合水與脂質的乳化性及潤滑性等特色,以作為添加物的緣故。



大豆異黃酮:等同於女性荷爾蒙,可預防骨質疏鬆症

  等身體的益處--異黃酮(Isoflavone)富含於大豆發芽部分的"胚芽"裡,是植物性多酚的一種,在化學構造上跟女性荷爾蒙的雌激素十分相似,故被稱為"植物性雌激素(Phytoestrogens)"。這種植物性雌激素在體內有與女性荷爾蒙相同的作用。可產生相同果,且功效穩定,效能是女性荷爾蒙的千分之一到萬分之一。

  女性荷爾蒙能調節女性生理、架構女性的體型與美麗的肌膚,還能抑制骨骼內鈣的流失、防止動脈硬化及高膽固醇血症;而異黃酮也有等同於女性荷爾蒙的效用。且當女性荷爾蒙過多時,女性荷爾蒙的接受體(Receptor)會與異黃酮結合,成為抑制女性荷爾蒙的抗女性荷爾蒙。

  女性荷爾蒙跟更年期障礙有很大關聯,一旦缺少,則會出現焦躁、頭暈及頭痛等症狀。而異黃酮能代替女性荷爾蒙運作,除能減輕更年期症狀外,還能抑制女性荷爾蒙過多提高的乳癌發病機率。

  注意事項--除了年齡的增加之外,過度減肥也會使女性荷爾蒙減少。因此若想預防骨骼疏鬆症,應在進入更年期前積極食用大豆等食物,用心於異黃酮的攝取。

  異黃酮的保健食品以大豆為原料,會標示為"大豆異黃酮"。另外還有幫助更年期特有症狀的北美生麻(Blackcohosh),及有益於生理困擾的貞節樹(Chaste Tree)等,多會配合女性特有的各種症狀,成為添加不同成分的複合式商品。且不同產品,其大豆異黃酮的比例也不盡相同,因此應仔細確認標示後再購買。而異黃酮每天的建議攝取量約為40毫克。

參考資料:三采文化出版:保健食品活用事典

大豆含有卵磷脂跟異黃酮,所以食用大豆製品,基本上可同時攝取到大豆卵磷脂跟大豆異黃酮。

推薦 打印 | 錄入:admin | 閱讀:
相關文章      
本書評論   查看全部評論 (0)
表情: 表情 姓名: 字數
點評:
       
評論聲明
  • 評論要尊重該文章的作者
  • 請遵守佛陀的教誨 - 五戒十善,不要謾罵
  • 本站管理人員有權保留或刪除其管轄留言中的任意內容
  • 本站有權在網站內轉載或引用您的評論
  • 參與本評論即表明您已經閱讀並接受上述條款