底下教你自製水果沙拉，既可減肥瘦身，又可美白嫩膚，多種水果的配搭還可以解除體內堆積的毒素和廢物，把積存在細胞中的毒素溶解，並排出體外。

水果沙拉的做法很簡單，將水果洗淨切成小片，淋上蜂蜜或脫脂優酪乳即可。下面介紹幾種美味瘦身水果沙拉。

奇異果沙拉：

水果向來就是女性們美容美體的好幫手，這裏就把最有人氣的一些水果彙集起來，大家一起來做水果美人。

1.木瓜
木瓜具有美白、豐胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食。但如果你就是沖著木瓜豐胸而來的話，那熟食的效果會遠遠好於生食哦，可以用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜都是不錯的選擇。

振興醫院營養師謝宜芳表示，其實蘋果的營養成份和一般水果相比，並沒有特別突出之處，但它含有一種寶貴的成份「果膠」，其妙用可是不少。

果膠是一種可溶性的纖維質，它會和膽固醇結合，幫助人體將膽固醇排出體外，達到降膽固醇的目的。此外，謝宜芳指出，吃飯有一餐沒一餐的人，因為膽囊缺乏進食的刺激而較少排出膽汁，膽汁在不斷濃縮之下，很容易形成膽結石。蘋果裡的果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出，可以稀釋膽汁，有預防膽結石的效果。

您是每天穿梭在大小車輛、吸滿一堆廢氣的機車騎士或行人？or 您是忙著調理三餐、每天與廚房油煙戰鬥的家庭主婦？either or 您是不抽煙就無法解除壓力、缺乏創作靈感的癮君子？請吃顆蘋果吧！一天一顆，才能讓自己有個「乾乾淨淨的肺」。

事實上，美國人本來就說：「一天一顆蘋果，讓你遠離醫生。」

而「胸腔醫學」期刊的最新研究報告也指出，每個星期吃五個以上的蘋果，就能夠．．．．

1. 香蕉：卡路里有點高的香蕉，其實可以當正餐吃。它有特多的鉀，脂肪與鈉卻低得很，符合美麗雙腿的營養需求。

2. 蘋果：它是另類水果，今鈣量比一般水果豐富很多，有助於代謝掉體內多餘鹽份。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至於水溶性纖維質;果膠，可解決便秘、下痢。

3. 木瓜：吃了太多的肉肉，脂肪容易堆積在下半身，木瓜裡的蛋白分解酵素．．．．．

風雲1  蘋果

早在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出一套瘦身來，還曾經引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢! 事實上蘋果的確是瘦身的風雲水果，它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結合，加速排毒功效並降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路裡熱量也不高。

水果減肥法是指除了水果以外，什麼東西都不吃，全日只吃水果，直到吃飽為止。當然不是什麼水果都適合用來減肥，較為有效的減肥水果是蘋果、奇異果、子等。

減磅原理：

吃水果能在短時間內令人有『減磅』的效果，因為只吃一種東西可以減少我們對食物的攝取量。特別是高纖水果，可以讓我們身陳代謝速度變快，值此減輕體重。